THAISE COMPLETE KOOKCURSUS (CU 01)

 

Programma:

  • Inleiding in de Thaise keuken.
  • Voorbereiding van de gerechten.
  • In groepjes gerechten bereiden.

Menu: Wordt  in de eerste les met u samen gesteld.


Wanneer: vrijdag of zaterdag (andere dagen in overleg).
Tijd:

Op afspraak 

Groepsgrootte:

Vanaf 2 personen. Er is een maximale groepsgrootte van 6 personen.

Kosten:

500,00 Euro plus 90,00 Euro per persoon voor 6 lessen, incl. BTW. excl. reiskosten vanaf Soesterberg.

Inbegrepen: Alle ingrediënten , kookrecepten en het gebruik van : kookschorten, messen, snijplanken en eventueel wokken.


    

Opmerkingen:
- Reiskosten : eerste 10 km gratis daarna 35 cent per km ( maximale afstand is 40 km vanaf Soesterberg ). Afwijkende data en tijden zijn bespreekbaar.

1e les: u leert hoe de Thaise keuken in elkaar zit, u leert veel over Thaise kruiden en groenten, waar u het kunt kopen en waar u op moet letten. En u gaat aansluitend u eerste gerecht bereiden.

2e les: u leert alles over voorgerechten en verschillende Thaise hapjes,

3e les: u leert alles over salades en roerbakken.

4e les: u leert alles over verschillende curry’s en maakt ook zelf een currypasta.

5e les: u leert alles over bijgerechten en nagerechten.

6e les: we gaan een complete Thaise rijsttafel maken en gaan daarna samen eten als afsluiting op deze complete cursus.